Quelle forme de protéine ?
Si vous savez quel type de protéine est techniquement la plus adaptée à vos objectifs sportifs (protéine whey, caséine, végétal…), quelle est la présentation la plus adaptée à votre mode de vie ?
Critères de choix - Qualité
Au sein de la multitude de références proposées, au-delà de l’objectif affiché, il est important de pouvoir conserver un esprit critique quant aux qualités respectives de chacune des protéines proposées.
Quelle(s) protéine(s), pour quel objectif ?
En fonction de sa composition globale, de sa richesse en acides aminés, donc de protéines à proprement parler, de ses taux de sucres et lipides associés, les spécialités protéinées vont pouvoir répondre spécifiquement à des objectifs sportifs parfois très distincts.
Parlez-vous protéines ? Définitions et points clefs
Longtemps réservées aux pratiquants de bodybuilding et de musculation, les protéines ont vu leurs compositions et formules très largement évoluer.
Attention aux faux amis !
Découvrez comment reconnaître les faux-amis nutritionnels dont les dommages risquent d’être plus importants en cas d’inactivité.
